Gastronomi ve Mutfak Sanatlarında Yenilik

Gastronomi ve Mutfak Sanatlarında Yenilik "TURAK"

Turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu eğitim, araştırma ve hizmeti sağlamak için bilgi ve değer üreten Turizm Fakültesinin vermiş olduğu kaliteli eğitim tescillendi. 2021 yılı içinde..

Gastronomi Dünyası Horeca Fair 'da Buluştu...

Gastronomi Dünyası Horeca Fair 'da Buluştu...

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan Fuarın ilk gününe İzmir Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen “Yeni Keşifler ve Yeni Lezzetler” sunumu damga vurdu. Kuşadası Profesyonel..

Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması Ne Zaman?

Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması Ne Zaman?

Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışmasına kimler katılabilir? Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışmasına nasıl katılınır? Fotoğraf Yarışması şartları nelerdir? Nerede yapılacak?

Sokak Lezzetleri Kültürü

Sokak Lezzetleri Kültürü

ygun fiyatlı yeme-içme imkanı sunan seyyar tezgahlarda türlü et çeşitleri, kebap, tantuni, kuba, sandviçler, atıştırmalık çerezler ve tatlıların yanı sıra ördek, güvercin, horoz ve bıldırcın eti gibi alternatif lezzetler de..

Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası Sivrihisar'da Yapıldı

Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası Sivrihisar'da Yapıldı

Guinness Dünya Rekorlar Kitabı için iddialı bir girişim. Dünya rekoruna imza atacaklarını ve iddialı bir girişimde bulundukla 'rını dile getiren Sivrihisar Belediye Başkanı Hamid...

Mısır'daki Lüks Oteller Neden Şubat Ayında Boş Kaldı?

Mısır'daki Lüks Oteller Neden Şubat Ayında Boş Kaldı?

Türkiye turizm haberleri, uluslararası gastronomi turizmi ve gastronomi haberlerinde Rus tur operatörleri ise, şubat ayında Mısır'a seyahat etmenin karlı olduğunu ifade etti.

Şef Mahmut Cansever Kimdir?

Şef Mahmut Cansever Kimdir?

Şef Mahmut Cansever mesleki eğitimlerini nerede aldı? Mahmut şef'in profesyonel deneyimleri nelerdir? Şef Mahmut Cansever 'in aşçılık mesleğinde seçme hikayeleri ve Türkiye gastronomi haberlerinde yer alan bilgi..

 EMITT Fuarında Acentalar ile İş Birlikleri Sağlanacak

EMITT Fuarında Acentalar ile İş Birlikleri Sağlanacak

Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre Acentalar -la İş Birlikleri Sağlanacak. Türkiye gastronomi haberlerinde en iyi fuar ve festivallerden EMITT'te Ünlü Şef Ömür..

ANFAŞ 32. Hotel Ekipman ve 28. Food Product fuar Raporu

ANFAŞ 32. Hotel Ekipman ve 28. Food Product fuar Raporu

Her iki fuara 600'den fazla katılımcı firma ve 3 binin üzerinde markanın katıldığını ifade eden Bıdı, "70 ülkeden ve 81 kentten yaklaşık 50 bin ziyaretçiyi ağırladık. Fuarlar..

Türk Mutfağının Dünyadaki Yeri, Turizme Katma Değeri

Türk Mutfağının Dünyadaki Yeri, Turizme Katma Değeri

Türkiye’nin çok önemli ve büyük otellerinde görev yapan Türk mutfağı şefleri; Türk mutfağının dünyadaki yeri, turizme olan katma değeri ve gelecek için neler yapılması noktası..

Flame Cuisine

Flame Cuisine "Bennu"

Tarihi Ateş Kültüründen Gelen Lezzet Dünyası. İncelikli Detaylar, Şömine Ateşi, Sanata Değer Veren Ambiyans. İyi Lezzet, İyi Müzik Anlayışı ile Şehrin Yeni Sosyalleşme Adresi. Yeni restoran ve restoran menü..

Çay Tohumundan Zeytinyağı

Çay Tohumundan Zeytinyağı

Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yetişen çay bitkilerinden elde edilen tohumlardan özel bir makinede geliştirilen yağ, kozmetik sektörü ve yemeklerde kullanılması için çalışma başlatıldı. Çaykur tarafından..

Tahta Kaşık Ustası'na Cumhurbaşkanı'ndan Ödül

Tahta Kaşık Ustası'na Cumhurbaşkanı'ndan Ödül

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi'nde düzenlenen Yaşayan İnsan Hazineleri Geleceğe Aktarılan Mirasın Temsilcileri Ödül Töreni'ne.

Toro'da Yarattığınız Lezzetler Diğer Restoranlardan Farklı...

Toro'da Yarattığınız Lezzetler Diğer Restoranlardan Farklı...

Rıchard Sandoval, Pan Latin Ve Asya Mutfağının Birbirinden Lezzetli Mönülerini Bizim İçin Hazırladı. Bizim için hazırladığınız spesiyallerin en önemli özellikleri neler?

Çin- Guangcou'da Türk Mutfağı ve Anadolu Lezzetleri

Çin- Guangcou'da Türk Mutfağı ve Anadolu Lezzetleri

"Anadolu Lezzetleri" başlıklı sunumunda kimlik, kültür ve yemek ilişkisi bağlamında Türk mutfağının özelliklerinden söz eden Kul, Türk mutfağının 3 binden fazla yemek çeşid..

Geleceğin Türk Mutfağı Şeflerinden Umutluyuz...

Geleceğin Türk Mutfağı Şeflerinden Umutluyuz...

Türkiye gastronomi haberlerinde yer alan bilgilere göre, Uluslararası Antalya Gastronomi Festivalinde Denizli'yi temsil eden Denizli Mesleki Eğitim Merkezi 12. Sınıf aşçılık..

3 Nesildir Değişmeyen Üstün Kalite Ve Lezzet Anlayışı...

3 Nesildir Değişmeyen Üstün Kalite Ve Lezzet Anlayışı...

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre; ‘Köşkeroğlu Organizasyon’ ve ‘Köşkeroğlu Catering’ hizmetleriyle de özel düğünlere ve davetlere imza atan..

Divan Grubu’nun Ankara’daki Yeni Adresi Çankaya Oldu..

Divan Grubu’nun Ankara’daki Yeni Adresi Çankaya Oldu..

Türkiye turizm haberlerinde yer alan bilgilere göre; Divan Grubunun kalitesinden ödün vermeyen konaklama hizmetlerinin yanı sıra, yeme içme alanlarındaki lezzet..

Şef Kemal Demirasal İngiliz Kaykaycılara Ocakbaşı Keyfi

Şef Kemal Demirasal İngiliz Kaykaycılara Ocakbaşı Keyfi

Kemal Demirasal, şimdi de çağdaş bir ocakbaşı konsepti üzerinde çalıştığını söyledi. Kendisinin deyimiyle “kaykaylı ocakbaşı müdavimleri” göreceğimiz Counter isimli..

Mutfak Atölyesinden Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık

Mutfak Atölyesinden Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık

Gıdaların artan nüfusa göre yeterli olmadığına dikkat çeken Doğan, "İsrafın önlenmesi hem dinimizin bir gereği hem de ekonominin olmazsa olmazları -ndandır. Gıda israfına dikkat..

Şef Kemal Can Yurttaş Kimdir

Şef Kemal Can Yurttaş Kimdir

Kemal Can Yurttaş nerelerde çalıştı? Kemal şef aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Şef Kemal Can Yurttaş hangi televizyon programlarını gerçekleştirdi? Aşçılık eğitimlerini nerede aldı?

Katıklı Ekmek Atölyesi...

Katıklı Ekmek Atölyesi...

Türkiye gastronomi haberleri ve gastronomi turizminde de yer alan bilgilere göre; Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü tarafından gastronomi şehirler ağına dahil edilen Hatay'da yöresel lezzet olan..

“2021 Yılı Avrupa Gastronomi Bölgesi” İlan Edildi...

“2021 Yılı Avrupa Gastronomi Bölgesi” İlan Edildi...

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre Gastronomi öğrencileri Michelin yıldızlı şefle mutfağa girdi. İki milyon nüfusuna göre yedi Michelin yıldızlı şefi olan Slov..

Şef Hamdi Yılmaz Kimdir?

Şef Hamdi Yılmaz Kimdir?

Kariyer hayatıma Avrupa’da devam etme fırsatım oldu. Almanya, Fransa ve Hollanda’da çalıştım. Özellikle Almanya’da uzun bir süre 5 yıldızlı otellerde çalıştım. Türk ve Avrupa mutfağına yakın olma...